Natale 2022: la classifica dei migliori panettoni in vendita al supermercato
Una graduatoria stilata valutando prezzi e test sul prodotto: uno dei più buoni costa meno di 5 euro
Manca ormai meno di un mese al Natale e oltre alla corsa ai regali è iniziata anche quella dei panettoni. Il classico dolce natalizio negli ultimi anni ha assunto un'importanza rilevante e sempre più pasticcerie e panettieri si sono lanciati in creazioni artigianali di alto livello e assoluta qualità.
Artigianale o "industriale"?
Ovviamente, con una domanda in grande ascesa, l'offerta si fa oltre che più numerosa anche più costosa. I prezzi dei panettoni artigianali sono lievitati di anno in anno, assestandosi in una media tra i 30 e i 40 euro al chilo. Quest'anno, complici i rincari delle materie prime e il caro-energia, anche i prezzi dei panettoni sono aumentati in modo esponenziale, arrivando addirittura a toccare il costo di ben 60 euro al chilo.
Ma non ci sono solo i panettoni artigianali. Le corsie dei supermercati offrono infatti diverse marche di panettoni comunque buoni e dai prezzi decisamente più contenuti. Altroconsumo, nota associazione di consumatori e utenti operativa dal 1973, ormai da diversi anni propone, a ridosso delle festività, un proprio report nel quale indica quali sono i migliori panettoni "industriali", giudicati per qualità e prezzo, e che si possono trovare sugli scaffali dei supermercati.
La classifica di Altroconsumo
Quest'anno, Altroconsumo ha analizzato undici panettoni (nove tradizionali con uvetta e canditi e due glassati) che si comprano nei supermercati e negli ipermercati, stilando una classifica basata, come detto, sul costo, ma anche le prove effettuate dall'associazione in laboratorio e quelle di assaggio - effettuate sia da esperti che da una giuria di consumatori -. QUI potete trovare tutti i passaggi e le valutazioni (scientifiche e normative) che Altroconsumo ha seguito per stilare la propria graduatoria.
Di seguito, ecco invece, la classifica dei migliori panettoni secondo l'associazione. Si va da quello ritenuto di più alta qualità a quello meno pregiato (con relativo punteggio). I prezzi variano da 5 a 15 euro e (sorpresa!) - uno dei migliori è anche uno dei meno cari.
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Vergani - Il panettone di Milano: 71/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 14,90 euro.
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Le Grazie (Esselunga) - Panettone classico: 70/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 4,99 euro.
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Tre Marie - Il panettone milanese: 70/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 12,89 euro.
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Bauli - Panettone classico: 68/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 7,54 euro.
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Carrefour Panettone: 65/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 5,49 euro.
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Il Viaggiatore Goloso panettone: 60/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 10,66 euro.
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Balocco - Il Mandorlato: 56/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 7,45 euro.
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Paluani - Panettone soffice (ricetta classica): 56/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 6,40 euro.
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Maina - Il Gran Nocciolato: 56/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 8,28 euro.
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Motta - Il panettone originale: 55/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 6,15 euro.
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Melegatti - Panettone tradizionale: 51/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 5,40 euro